Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 709 kJ / 170 kcal

Gordura 13.8 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffets d'été 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Mille-feuille de saumon fumé

3 godz. 20 min

Ballotine comme un macaron

25 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Déclinaisons autour de la mer

30 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 godz.

Bavarois d'asperge

15 min

Gougères aux champignons de Paris

1 godz. 30 min