Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 clémentines
- 1 bouquet d'aneth frais
- 2 brins de cerfeuil frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de chair de crabe en conserve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 901 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Ballotine comme un macaron
25 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2j 45 menit
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Mille-feuille de saumon fumé
3j 20 menit
Champignons farcis aux pruneaux
30 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min