Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kürbis-Sellerie-Quiche
Preparação 40min
Total 2h
8 Stücke
Ingredientes
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Bergkäse in Stücken100 g
Hefeteig
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Dinkel100 g
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Wasser150 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl180 g
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Salz1 ¼ TL
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Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Wasser500 g
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Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken300 g
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Knollensellerie in mundgerechten Stücken250 g
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Zwiebel klein, halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Schinken, gekocht in feinen Streifen100 g
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Crème fraîche150 g
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Eier2
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Salbei in dünnen Streifen6 Blätter
Nutrição por 1 Stück
Energia
308 kcal /
1288 kJ
Proteína
15 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
4.1 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2018
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Alemanha
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