Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9 31 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 50min

2 portions

Ingredientes

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3499.7 mg

Proteína 88.7 g

Energia 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Gordura 85.6 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 46.6 g

Hidratos de carbono 75.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Ricotta 7 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Gluten free plain flour

5 λεπτ.

Quinoa puddings with raspberry sauce

2ωρ.

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1ωρ. 40 λεπτ.

Tropical smoothie bowl

20 λεπτ.

Gluten free sourdough bread

192ωρ. 20 λεπτ.

Banana coconut ice blocks

7ωρ. 15 λεπτ.

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2ωρ.

Gluten free lemon tart

2ωρ. 25 λεπτ.

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate energy bars

1ωρ.