Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

2.6 14 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
100 g di porri a rondelle sottili
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
700 g di acqua
200 g di bulgur
100 g di gambi di sedano a fettine sottili
100 g di pomodori datterino a metà

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Energia 678 kJ / 162 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1h

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Quinoa alla caprese

30min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Bulgur aromatico con salmone

40min

Tabulè di quinoa

40min

Insalata di quinoa colorata

35min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min