Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fagottini di sogliola con verdure

55 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Gamberi in insalata esotica

30 Min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1 Std. 30 Min

Zuppa del nord

1 Std. 10 Min

Farro asparagi e frittatina in forma

45 Min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 Std.

Involtini di verza capunet agrodolci

35 Min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 Min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 Min

Tegamino di vongole e zucchine

40 Min