Salsa holandesa

Salsa holandesa

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Preparação 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

250 g butter, unsalted cortada en dados
50 g water
1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
3 egg yolks de huevos medianos
½ tsp fine sea salt
1 pinch ground black pepper

Dificuldade

fácil

Nutrição por 40 g

Sódio 113.1 mg

Proteína 1 g

Energia 921.1 kJ / 220.1 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 0.3 g

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