Peitos de pato com couve salteada

Peitos de pato com couve salteada

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Preparação 15min

Total 1h 45min

3 doses

Ingredientes

Pato

peitos de pato c/ pele
2
sal
½ c. chá de
laranja (raspa e sumo)
1
dentes de alho
2
azeite
10 g
alecrim
½ c. sopa de
água
500 g

Couve

dentes de alho
2
coentros
20 g
azeite
35 g
couve coração cortada em pedaços
300 g
malagueta vermelha (opcional) s/ sementes
1
vinho branco
20 g
água
20 g
sal
½ c. chá de
açúcar
½ c. chá de
molho de soja
15 g
cominhos em pó
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1142.1 mg

Proteína 25.4 g

Energia 1493.4 kJ / 356.9 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 18.4 g

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