Versões compatíveis
Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g cuscuz
- 350 g água
-
280
g filetes de linguado
ou 280 g filetes de solha s/ pele - 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 80 g azeite
- 2 limas, só o sumo
- 1 pitada de pimenta
- 200 g papaia cortada em cubos
- 200 g tomate-cereja cortado em quartos
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas às rodelas
- 3 pés de hortelã, só as folhas picadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2368.2 kJ / 566 kcal
- Proteína
- 18.6 g
- Hidratos de carbono
- 69 g
- Gordura
- 25.4 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 1567.5 mg
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