Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 37 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

di scalogno a metà
30 g
di olio extravergine di oliva
25 g
di piselli surgelati
100 g
di speck a cubetti
80 g
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
280 g
di vino bianco
50 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g
di scamorza affumicata a fette
120 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 489 kcal / 2046 kJ

Proteína 21 g

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotti 57 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

1h 30min

Sartù di riso

Sartù di riso

1h 25min

Risotto con scarola, patate e crescenza

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Plumcake salato al tonno

Plumcake salato al tonno

55min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1h 10min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2h

Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

30min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min