Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

4.2 77 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolla a pezzi
50 g
di cubetti di pancetta dolce (1 cm) o a striscioline
50 g
50 g di pancetta affumicata a cubetti, (1 cm) o a striscioline
di olio extravergine di oliva
20 g
radicchio rosso a listarelle
180 g
di orzo perlato (cottura 12 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
580 g
di sale
1 cucchiaino
di burro
20 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 388 kcal / 1623 kJ

Proteína 11.7 g

Gordura 13.8 g

Hidratos de carbono 57.9 g

Fibra 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotti 57 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Orzotto rosa alla barbabietola

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Minestrone d'orzo

Minestrone d'orzo

1h

Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40min

Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

30min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min