
Dispositivos e acessórios
Risotto alla crema di granchio
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
15 g
Energia
1925 kJ /
460 kcal
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
66 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Risotti
57 Receitas
Itália
Itália