Polpette di vitello in salsa di pistacchi

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

3.6 32 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

180 g di pistacchi salati sgusciati
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe
250 g di panna da cucina
350 g di carne trita di vitello
2 uova
600 g acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.7 g

Energia 3104 kJ / 742 kcal

Gordura 64.1 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aperitivi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1h 30min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone con crema di peperoni

55min