Versões compatíveis
Piza sem fermento com chourição e cogumelos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 180 g água
- 80 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
Cobertura
- 200 g queijo mozarela
- 150 g polpa de tomate
- 1 c. chá de orégãos
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g chourição fatiado fino
- 100 g cogumelos frescos laminados
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 4045.3 kJ / 966.9 kcal
- Proteína
- 36.5 g
- Hidratos de carbono
- 96.2 g
- Gordura
- 47.7 g
- Gordura saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 2596.5 mg
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