Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
Preparação 25min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
Fumet
-
de langostinos crudos sin pelar250 g
-
de gambas frescas enteras sin pelar250 g
-
de espinas de pescado o morralla (huesos de rape, salmonetes, pescados de roca, galeras, etc.)500 g
-
de cebolla100 g
-
de agua700 g
Arroz
-
ñoras (sin pedúnculo ni semillas)2
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de calamares limpios y en trozos200 g
-
de sepia limpia y en trozos200 g
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
1 cucharada de perejil seco, picadode perejil fresco picado1 cucharada
-
de tomate triturado en conserva50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo250 g
-
de guisantes congelados (opcional)50 g
Nutrição por 1 ración
Energia
454 kcal /
1897 kJ
Proteína
4.2 g
Gordura
14.42 g
Hidratos de carbono
52.77 g
Fibra
2.35 g
