Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

4.2 112 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • tallos de apio (aprox. 100 g) en trozos
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de muslos de pollo con piel (aprox. 800 g)
    4
  • de vino tinto
    50 g
  • de romero fresco
    1 ramita
    1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta recién molida
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 351 kcal / 1467 kJ
Proteína 34.5 g
Gordura 20.3 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 3.9 g

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