Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 45 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla
150 g de rábano
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
300 g de maíz pozolero, precocido
2000 g de agua
1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco al gusto
tostadas para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 31 g

Energia 2087 kJ / 497 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡VIVA MÉXICO! 13 Receitas
México

Também pode gostar...

Agua de melón con clorofila

10 min.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min.

Pollo con mole

1h

Chiles en nogada

1h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min.

Mole de olla

35 min.

Crema de chicharrón

25 min.

Chicharrón en salsa verde

25 min.

Salsa de habanero

5 min.

Pollo con mole almendrado

2h

Caldo de camarón

25 min.