Judías verdes crujientes con chalotas

Judías verdes crujientes con chalotas

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Preparação 10min
Total 35min
6 raciones

Ingredientes

  • 250 g de chalotas en gajos
  • 250 g de cebolla roja en gajos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas, en mitades
  • 30 g de caramelo líquido
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4 pellizcos de sal

Nutrição por 1 ración

Energia 193 kcal / 806 kJ
Proteína 3.69 g
Gordura 15.25 g
Hidratos de carbono 10.18 g
Fibra 4 g

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