Coliflor y huevos duros gratinados

Coliflor y huevos duros gratinados

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Preparação 20min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
4 - 6 huevos
1000 g de ramilletes de coliflor
300 g de queso gruyère en trozos

300 g de queso cheddar, en trozos
80 g de harina de trigo
80 g de mantequilla
800 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Nutrição por 1 ración

Energia 525 kcal / 2199 kJ

Proteína 28.8 g

Gordura 35.5 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 20.5 g

Sódio 563.3 mg

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