Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
Preparação 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco, picado1 - 2 cucharadas de estragón fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
412.1 mg
Proteína
9.1 g
Energia
632 kJ /
151 kcal
Gordura
11 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
4.7 g
Hidratos de carbono
4.1 g
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Revista Thermomix nº 133
35 Receitas
Espanha
Espanha
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