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Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
Preparação 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
de arroz basmati250 g
-
de sal6 pellizcos
-
de hojas de espinaca frescas200 g
-
lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)4
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de agua1000 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de nata150 g
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de zumo de limón10 g
-
de maicena½ cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Nutrição por 1 ración
Energia
463 kcal /
1938 kJ
Proteína
34 g
Gordura
13.8 g
Hidratos de carbono
50.8 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
738.8 mg
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