Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

3.5 19 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de arroz basmati
    250 g
  • de sal
    6 pellizcos
  • de hojas de espinaca frescas
    200 g
  • lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
    4
  • de agua
    1000 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de nata
    150 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de maicena
    ½ cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 463 kcal / 1938 kJ
Proteína 34 g
Gordura 13.8 g
Hidratos de carbono 50.8 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 6.8 g
Sódio 738.8 mg

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