Lombos de pescada no forno em cama de couve

Lombos de pescada no forno em cama de couve

4.7 186 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

salsa
15 g
queijo Gruyère
60 g
60 g queijo emmental
azeite
20 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
mostarda à antiga
10 g
couve coração-de-boi cortada em juliana
500 g
pescada cortada em tranches
1000 g
Pimenta q.b.
natas
200 g
200 g natas de soja
leite
200 g
gemas de ovo
2
amido de milho
15 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 40 g

Energia 2102 kJ / 503 kcal

Gordura 35 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9h

Salmão com batata nova e legumes de verão

35min

Fusilli com salmão fresco e maionese

40min

Creme de tomate com cenoura e abóbora, salmão com mel e mostarda e arroz

35min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1h

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

50min

Quiche de peru e cogumelos

1h 10min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45min

Risoto de peru e espargos

40min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35min

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30min