Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mille-feuille pistache-framboise
Preparação 30min
Total 1h 45min
10 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
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200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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1 pincée de sel fin
La crème pâtissière
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500 g de lait
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50 g de fécule de maïs
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3 œufs
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10 g de vanille en poudre
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80 - 100 g de sucre en poudre
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1 c. à café d'arôme naturel de pistache
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le montage
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12 framboises fraîches
Nutrição por 1 portion
Energia
324 kcal /
1356 kJ
Proteína
6.1 g
Gordura
19.6 g
Hidratos de carbono
30.5 g
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