Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7 38 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
4 porzioni

Ingredientes

  • 8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 20 g di capperi sott'aceto scolati
  • 500 g di acqua
  • 800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 10 g di senape piccante o dolce
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.3 g
Energia 1063 kJ / 254 kcal
Gordura 13.2 g
Fibra 2.9 g
Hidratos de carbono 31.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...