Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

4.8 445 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

12 raciones

Ingredientes

2 huevos duros
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de hebras de azafrán
150 g de filetes de merluza fresca en trozos
4 de palitos de surimi
1300 g de caldo de pescado
½ pastilla de caldo de pescado
50 - 60 g de pan duro en trozos
2 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
250 g de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.05 g

Energia 406 kJ / 98 kcal

Gordura 4.44 g

Fibra 0.27 g

Hidratos de carbono 2.23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet Navideño 19 Receitas
México

Buffet Navideño - Vol.I 19 Receitas
Espanha

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 158 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Callos con garbanzos

45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos

2h 45min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Marmitako de pulpo

40min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Alitas adobadas en salsa

35min

Ensalada campera

1h

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min