Sopa de legumes

Sopa de legumes

4.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 porções

Ingredientes

dentes de alho
2
azeite
30 g
cebola cortada em quatro
100 g
abobrinha italiana cortada em pedaços
100 g
alho poró cortado em rodelas
100 g
chuchu sem cascas e semente
100 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
salsão cortado em pedaços
100 g
brócolis apenas os buquês
100 g
espinafre fresco
50 g
pimenta em grão vermelha, a gosto
15 g
croutons
50 g

Nutrição por 1 porção

Energia 80 kcal / 334 kJ

Proteína 2 g

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Sódio 45 mg

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