Sopa de vagem e cenoura

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada ao meio
130 g
dentes de alho
2
abobrinha cortada em pedaços aprox. 2 cm
200 g
batata doce cortada em pedaços aprox. 2 cm
200 g
cenoura cortada em pedaços, sendo 100g em rodelas finas
300 g
nabo cortado em pedaços aprox. 2 cm
100 g
beterraba cortada em pedaços aprox. 2 cm
40 g
caldo de legumes (opcional)
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água q.b.
vagem fresca cortada em pedaços
150 g
azeite de oliva extra virgem
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 693.5 mg

Proteína 3.6 g

Energia 688.8 kJ / 164.6 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebramos as nossas singularidades 26 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Arroz de polvo

1h 15min

Bacalhau espiritual

50min

Sumo de limão e gengibre com mel

45min

Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco

45min

Legumes cozidos com molho de queijo

50min

Cozer 400-900 g de couve-flor

35min

Refogar 250 g de chalota

25min

Lulas com molho mostarda e arroz

50min

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

50min

Arroz de cenoura

40min

Smoothie de meloa

10min

Parfait de açaí

5min