Versões compatíveis
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Terrinas de brócolis
- 500 g água
- 400 g floretes de brócolis
- manteiga, para untar
- 4 ovos
- 150 g creme de leite, mín. 30% de gordura
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 1 pitada de noz-moscada, moída
Sopa de frango e milho verde
- 2 dentes de alho
-
140
g cebola, cortada em metades
ou 140 g chalota, cortada em metades - 60 g manteiga, em pedaços
- 280 - 320 g milho verde, escorrido
- 350 - 400 g peito de frango, sem pele, cortado em pedaços (3 cm)
- 900 g água
-
2
c. chá de caldo de galinha caseiro,
ou 2 cubos de caldo de galinha (para 0,5 l) - 1 malagueta verde (ex. jalapeño), sem sementes e picada (opcional)
-
200 - 300
g creme de leite
ou 200 - 300 g creme azedo - ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de cominho em pó
- ½ c. chá de páprica doce em pó
- 2 c. sopa de folhas de coentro, picadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 3 g
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