Risoto de presunto Parma com figo

Risoto de presunto Parma com figo

4.6 11 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 porções

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
arroz arbóreo
120 g
mistura de ervas, secas (alho, cebola e salsinha)
1 c. chá de
azeite de oliva
20 g
sal
½ c. chá de
água
440 g
figos secos cortados em pedaços pequenos
50 g
presunto parma cortado em tiras finas
70 g
manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
30 g
salsinha desidratada
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 407 mg

Proteína 10 g

Energia 2312 kJ / 553 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dia dos Namorados 4 Receitas
Internacional

Risotos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto milanese

25min

Risoto básico

30min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Limonada

5min

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55min

Risoto com queijo parmesão

30min

Claras em neve

5min