
Dispositivos e acessórios
Bruschetta de alcachofra
Preparação 10min
Total 35min
50 unidades
Ingredientes
Cobertura
-
queijo parmesão100 g
-
queijo Emmental100 g
-
dente de alho1
-
salsa10 g
Molho
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óleo200 g
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fundo de alcachofra, em conserva300 g
-
ovo1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
mostarda1 c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
queijo-creme200 g
Montagem
-
baguetes cortadas em fatias diagonais (400 g aprox.)2
-
paprika picante1 pitada de
Nutrição por 1 unidade
Energia
101.6 kcal /
425.2 kJ
Proteína
3.1 g
Gordura
6.8 g
Hidratos de carbono
7.3 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
170.5 mg
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