Empanadas vegetarianas

Empanadas vegetarianas

4.8 59 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
20 unidades

Ingredientes

Recheio
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • azeitonas verdes s/ caroço cortadas em metades
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
Massa
  • farinha tipo 65
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços
    120 g
  • ovos
    2
  • água mais q.b. p/ humedecer
    110 g
  • vinagre (opcional)
    1 c. chá de

Nutrição por 1 unidade

Energia 165 kcal / 689 kJ
Proteína 3 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 16 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 164 mg

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