Versões compatíveis
Esta receita foi desenvolvida especialmente para a Bimby® TM6 e só pode ser preparada nesta máquina.
TM31
TM5
TM6
Pato confitado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
INGREDIENTES
- 2 dentes de alho
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g sal
- 4 c. chá de pimenta rosa
- 3 coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
- 1100 g gordura de pato
- Mel q.b. p/ pincelar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 8505 kJ / 2083 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 119 g
- Fibra
- 1 g
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