Versões compatíveis
Caldo de galinha com tortellini de camarão
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tortellini
- 50 g queijo parmesão
- 10 g aneto, só as folhas
- 250 g camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
-
150
g queijo ricota
ou 150 g requeijão - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
350
g massa wonton
ou 350 g massa fresca cortada em quadrados (8,5x8,5 cm aprox.) - Azeite q.b. p/ untar
Caldo
-
80
g cebolo cortado em rodelas
ou 100 g alho-francês cortado em rodelas - 30 g azeite
-
1500
g caldo de galinha caseiro
ou 1500 g água e 1 cubo de caldo de galinha - 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjericão tailandês, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 357 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 19 g
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