Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.4 252 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
5 porzioni

Ingredientes

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    130 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
    90 g
  • di acqua
    800 g
  • dado per brodo vegetale
    ½
  • di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • crostini di pane a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 287 kcal / 1201 kJ
Proteína 11.6 g
Gordura 6.7 g
Hidratos de carbono 41.3 g
Fibra 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...