Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale
- 200 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
- 1 cucchiaino di sale
- crostini di pane a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 287 kcal / 1201 kJ
- Proteína
- 11.6 g
- Gordura
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 41.3 g
- Fibra
- 7.3 g
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