Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sauté de veau Marengo
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
de beurre20 g
-
d'épaule de veau coupée en dés (2 cm env.)700 g
-
oignons coupés en deux150 g
-
gousses d'ail2
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quartiers250 g
-
de tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers150 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de vin blanc300 g
-
de thym frais1 c. à café
-
feuilles de laurier frais2
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
-
de persil frais ciselés4 brins
Nutrição por 1 portion
Energia
331 kcal /
1378 kJ
Proteína
36 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
3 g
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