Lapin marengo

Lapin marengo

3.6 59 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
600 g de champignons de Paris frais
10 brins de persil frais ciselés
100 g de vin blanc sec
250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1397 kJ / 333 kcal

Gordura 12 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mitonnés tradition 10 Receitas
França

Mitonnés tradition 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15 min.

Osso-buco

Osso-buco

1h 20 min.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30 min.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min.

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1h 5 min.

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1h

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 min.

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35 min.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30 min.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min.

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h