Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 31 avaliações

Preparação 50min

Total 2h 25min

6 porzioni

Ingredientes

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.8 g

Energia 987 kJ / 236 kcal

Gordura 9.6 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina Partenopea 5 Receitas
Itália

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1sa 25 dk

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 dk

Insalata di mare

1sa 30 dk

Pepata di cozze

55 dk

Polpetti affogati

45 dk

Insalata di polpo con dressing al lime

1sa

Polpo in bottiglia

9sa 10 dk

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 dk

Insalata fredda di polpo e patate

50 dk

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 dk

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 dk

Insalata di calamari

55 dk