Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di cipolle in quarti
- 80 g di sedano a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di polpa di pomodoro
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di baccalà, ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
- foglie di sedano
- 8 fette di pane casereccio tostato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Hidratos de carbono
- 20.4 g
- Gordura
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Calamari alla napoletana
40 min
Zuppa di carciofi
35 min
Baccalà alla livornese
35 min
Baccalà, patate e funghi
45 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Quadrucci seppie e piselli
1h 45 min
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Baccalá alle olive
25 min
Ditalini polpo e cozze
1h 10 min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min