Dispositivos e acessórios
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
Preparação 20min
Total 2h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Ripieno di carciofi
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di vino bianco
-
60 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Polpettone
-
20 g di pane raffermo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di verdure miste a pezzi
-
400 g di carne trita mista
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
-
700 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
318.7 mg
Proteína
28.2 g
Energia
1288.4 kJ /
292 kcal
Gordura
17.4 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
6.5 g
Hidratos de carbono
5.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021
30 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1h 30min
Polpettone di carne ai funghi
1h 5min
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Carciofi ripieni
50min
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1h 45min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min