Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
3.6 8 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1060 g
  • lime juice only (approx. 20 g)
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies small, deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2 - 3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 733.8 mg
Proteína 26.9 g
Energia 896 kJ / 213.3 kcal
Gordura 8 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 5.7 g
Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Goan prawn curry

4.4(80)

25min

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1(18)

30min

Hot and sour prawn soup

3.9(17)

45min

Sambhar

3.1(12)

1h 30min

Mint and peanut chutney

4.3(3)

35min

Baked masala fish

4.2(13)

1h 15min

Biryani

3.8(64)

1h 25min

Pittu

2.5(4)

3h

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

3.5(30)

1h 15min

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(95)

45min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.3(120)

1h 20min

Fish soup

4.8(96)

40min