Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
- 4 garlic cloves unpeeled
- 1 tsp cumin seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 tbsp olive oil
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp black tahini
- 50 g lemon juice
- 1 tbsp balsamic vinegar
- olive oil for drizzling
- 2 tbsp fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
- Nutrição
- por 555 g
- Energia
- 1414.4 kcal / 5917.8 kJ
- Proteína
- 39.9 g
- Gordura
- 81.7 g
- Hidratos de carbono
- 141.1 g
- Fibra
- 38.4 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Sódio
- 1737.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Hommus
15min
Tahini
20min
Fermented beetroot and apple salsa
72h
Mushroom pâté
1h 15min
Lebanese-style hommus
13h 15min
Basil, avocado and hemp pesto
5min
Falafel with beetroot hommus
20min
Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
50min
Dukkah
25min
Hommus dip
5min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Traditional hommus
25h 5min