Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

4.7 36 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

555 g

Ingredientes

raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
4
garlic cloves unpeeled
4
cumin seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
4 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
black tahini
2 tbsp
lemon juice
50 g
balsamic vinegar
1 tbsp
olive oil for drizzling
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 555 g

Sódio 1737.3 mg

Proteína 39.9 g

Energia 5917.8 kJ / 1414.4 kcal

Gordura 81.7 g

Fibra 38.4 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 141.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Good food, gluten free 94 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

40 Min

Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 Std. 15 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min

Hommus

Hommus

15 Min

Basil pesto

Basil pesto

10 Min

Hommus dip

Hommus dip

5 Min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

10 Min

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Orange and mango chia pudding

Orange and mango chia pudding

3 Std. 15 Min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 Min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 Min