Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

800 g

Ingredientes

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 588.7 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Gordura 3 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão turco

2h 10min

Cheesecake arco-íris

6h

Massa para rechear com vários cortes

1h

Brioche de presunto e queijo

45min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18h

Sonhos de bacalhau

1h 10min

Pão com pesto

2h 5min

Muffins de chocolate em forma de coração

40min

Empanadas de frango

2h 30min

Pãezinhos enfarinhados

1h 55min

Pão para cachorros

3h 30min

Massa-mãe

360h