Ravioli com pesto de rúcula e noz

Ravioli com pesto de rúcula e noz

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
40 g
queijo de cabra curado
100 g
salsa
5 g
hortelã
10 g
queijo ricota
200 g
200 g requeijão
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
massa fresca de beterraba (ver dica)
350 g
350 g massa wonton (8,5x8,5 cm aprox.)
Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
Azeite q.b. p/ regar
pesto de rúcula e noz
100 g

Nutrição por 1 dose

Energia 508 kcal / 0 kJ

Proteína 18 g

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 34 g

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