Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 115 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

Marinada de chiles

1 chile morita sin semillas y en trozos
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
1 ½ cdita de sal gruesa
½ cdita de paprika
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva extra virgen

Filete de res y lentejas

500 g de filete de res entero y limpio
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
10 g de azúcar morena
125 g de pancetta
1 diente de ajo
35 g de cebolla
430 g de jitomate
1000 g de agua
½ cdita de paprika
1 cdita de sal
250 g de lentejas
1 pizca de comino en polvo
1 chile de árbol seco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porciones

Sódio 6339.5 mg

Proteína 188.6 g

Energia 13891.7 kJ / 3320.2 kcal

Gordura 142.1 g

Fibra 44.8 g

Gordura saturada 48.9 g

Hidratos de carbono 341.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo en uno 7 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Calabacitas al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Ensalada de quinoa

35min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Camarones al ajillo

35min

Fetuccini con hongos TM6

1h

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h