
Dispositivos e acessórios
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
Preparação 15min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
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de agua500 g
-
puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)6
-
de cebolleta recta en trozos150 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear3 - 4 ramitas
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de aceite de oliva75 g
-
de harina30 g
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de vino blanco50 g
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de caldo de pescado400 g
-
de langostinos crudos medianos pelados300 g
Nutrição por 1 ración
Energia
243 kcal /
1015 kJ
Proteína
15 g
Gordura
13.5 g
Hidratos de carbono
14.1 g
Fibra
5.3 g
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