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Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
Preparação 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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600 g de judías verdes redondas frescas
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200 g de agua
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2 - 3 dientes de ajo
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2 chalotas
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50 g de aceite de oliva
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300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
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50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
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2 cucharadas de granillo de almendra tostado (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
12.93 g
Energia
827 kJ /
198 kcal
Gordura
13.27 g
Fibra
3.66 g
Hidratos de carbono
6.68 g
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