Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

3.5 27 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de judías verdes redondas frescas
600 g
de agua
200 g
dientes de ajo
2 - 3
chalotas
2
de aceite de oliva
50 g
de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
300 g
de vino dulce (Pedro Ximénez)
50 g
de granillo de almendra tostado (opcional)
2 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 198 kcal / 827 kJ

Proteína 12.93 g

Gordura 13.27 g

Hidratos de carbono 6.68 g

Fibra 3.66 g

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