Ceviche peruano

Ceviche peruano

1.9 20 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

220 g de granos de elote
600 g de agua
150 g de camote cortados en cubos pequeños
300 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
20 g de cebolla
6 piezas de limones verdes
3 ramitas de cilantro
2 chiles de árbol secos frescos y sin semillas
galletas saladas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 31 g

Energia 1377 kJ / 328 kcal

Gordura 3 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA DEL DIARIO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Botana de atún ahumado

Botana de atún ahumado

10min

Sorbet de pera y vino tinto

Sorbet de pera y vino tinto

20min

Ceviche aromatizado

Ceviche aromatizado

35min

Ceviche con chile chipotle

Ceviche con chile chipotle

15min

Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Jitomates rellenos de salmón

Jitomates rellenos de salmón

20min

Aderezo de yoghurt

Aderezo de yoghurt

5min

New York con salsa bernesa

New York con salsa bernesa

45h

Pasta al pesto con salmón

Pasta al pesto con salmón

40min

Camarones a la hierba de limón

Camarones a la hierba de limón

1h