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Insalata di riso basmati
Preparação 20min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
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di acqua1300 g
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di aceto di vino bianco200 g
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di sale1 cucchiaino
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di cipolline pulite ed in quarti100 g
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di carote pelate e a rondelle150 g
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di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)200 g
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di riso basmati (cottura 10-12 minuti)320 g
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di olive nere denocciolate100 g
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di capperi sott'aceto20 g
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olio extravergine di oliva a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
336 kcal /
1381 kJ
Proteína
4.6 g
Gordura
14.5 g
Hidratos de carbono
48.1 g
Fibra
1.5 g
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Insalate di riso
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Itália
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