Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

4.5 10 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
6 porzioni

Ingredientes

  • di acqua
    1300 g
  • di aceto di vino bianco
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di cipolline pulite ed in quarti
    100 g
  • di carote pelate e a rondelle
    150 g
  • di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
    320 g
  • di olive nere denocciolate
    100 g
  • di capperi sott'aceto
    20 g
  • olio extravergine di oliva a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 336 kcal / 1381 kJ
Proteína 4.6 g
Gordura 14.5 g
Hidratos de carbono 48.1 g
Fibra 1.5 g

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