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Vongole e cozze alla marinara
Preparação 30min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
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800 g di cozze fresche
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600 g di vongole (lupini)
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2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 peperoncino secco piccante
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1 spicchio di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 pomodori ciliegino
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fette di pane casereccio tostato, a piacere
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1 limone preferibilmente biologico, in spicchi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
309 kcal /
1293 kJ
Proteína
14 g
Gordura
17.8 g
Hidratos de carbono
23.1 g
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