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Vongole e cozze alla marinara
Preparação 30min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
-
800 g di cozze fresche
-
600 g di vongole (lupini)
-
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 peperoncino secco piccante
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1 spicchio di aglio
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60 g olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 pomodori ciliegino
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fette di pane casereccio tostato, a piacere
-
1 limone preferibilmente biologico, in spicchi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
14 g
Energia
1293 kJ /
309 kcal
Gordura
17.8 g
Hidratos de carbono
23.1 g
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I tesori del mare
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