Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

2.9 37 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.3 g

Energia 1121 kJ / 268 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Subito in tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35min

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

45min

Roastbeef con crema di clementine

Roastbeef con crema di clementine

45min

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

40min

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40min

Polpette di pollo con pancetta croccante

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30min

Fettine di lonza in crema di prugne

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Maiale alle prugne

Maiale alle prugne

35min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min

Straccetti di vitello al vino bianco

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25min